CRAMBE maritima

(Brassicaceae) - Bords de mer Europe de l’Ouest

chou maritime

Grandes feuilles de chou gris bleuté recouvertes d’une pruine argenté.

Le Crambe est totalement adapté au bord de mer : il résiste à la sécheresse, aux embruns salés et à un enfouissement partiel dans le sable.

Les fleurs sont simples et blanches, mellifères et parfumées au miel.

Les jeunes feuilles se dégustent en salade !

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12,50 €

 

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